Menininkė plačiau aptars žemiau paminėtas temas.

Evos Saukānes kūrybą sudaro eksperimentai su istoriniais foto- ir video archyvais, šeimos albumais ir rasta fotografija. Tarp jos žinomiausių darbų – fotoknyga „Šaknys“, sukurta 20 metų senumo juostos pagrindu, ir projektas „Mets“ – prieštaringai vertinamo ir nerealizuoto Rygos metro projekto vizualioji interpretacija. Šiuo metu Eva Saukāne tyrinėja įvairius vaizdų kūrimo procesus.